L'ALIMENTAZIONE

A Campo dei Re, le capre vengono alimentate con foraggi OGM free del tutto naturali e secondo una razione equilibrata basata su:
• fieno di prato stabile polifita e di erba medica, entrambi di produzione locale;
• cereali vernini, orzo, triticale, avena sempre locali;
• una integrazione acquistata sul mercato, da fornitori di fiducia e con certificazione di rispondenza alle regole dell’agricoltura biologica.

Oltre alle analisi previste dagli enti di certificazione, gli alimenti vengono periodicamente sottoposti ad analisi a cura dell’azienda Castello di Roccaforte.
I componenti sopra elencati vengono miscelati e umidificati con acqua in un apposito carro unifeed equipaggiato di pesa elettronica e computerino di bordo, che garantisce un'esatta presenza dei singoli ingredienti: ne deriva una alimentazione bilanciata e costante nel tempo, che contribuisce al benessere degli animali e alla qualità del latte.