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  • CONTROLLI E CERTIFICAZIONE

    Le produzioni di Castello di Roccaforte vengono attentamente controllate con un monitoraggio continuo dei principali parametri chimico-fisici dei prodotti e ambientale. Castello di Roccaforte pratica le regole dell’”agricoltura biologica” da oltre dieci anni ed è certificata da ICEA, Istituto di Certificazione Etica e Ambientale, per quanto riguarda sia le produzioni vegetali, sia quelle animali e i prodotti trasformati.