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  • Loc. Campo dei Re, 15060 Roccaforte Ligure - AL
  • BENESSERE ANIMALE

    Sono allevate circa 800 capre adulte prevalentemente di razza Camosciata. Grande attenzione è rivolta al benessere degli animali, garantendo ampie superfici al coperto e all’aperto, dove possono girare in veri e propri pascoli recintati in cui sono state realizzate attrezzature ricreative che garantiscono un migliore stato sanitario e produzioni di latte più elevate e di migliore qualità. Sono presenti speciali accorgimenti per favorire l’esercizio fisico, il gioco e la socializzazione degli animali, in particolare di quelli più giovani: massi di pietra, tavole oscillanti, piattaforme sopraelevate per saltare e giocare. Il messaggio è: la capra deve essere sempre felice!!! Le principali operazioni della mungitura e dell’alimentazione sono eseguite agevolmente a macchina, liberando tempo da dedicare alla osservazione e cura delle capre. Ai fini della rintracciabilità aziendale e del controllo degli animali si adotta un doppio sistema di identificazione: tags di plastica applicate alle orecchie e bolo ruminale (trasponder elettronico inserito per via orale nel rumine). Le capre vengono alimentate con foraggi naturali di produzione locale: fieno di prato stabile polifita e di erba medica; cereali vernini, orzo, triticale, avena. Mangimi che vengono integrati da alimenti acquistati sul mercato da fornitori di fiducia e con certificazione di rispondenza alle regole dell’agricoltura biologica..